统计指标：指标,一、门店总数,二、年末餐饮业营业面积,三、年末从业人员,四、年末经营餐饮业务餐位数,五、商品购进总额,＃统一配送商品购进额,＃自有配送中心配送商品,购进额,非自有配送中心配送商品购进额,六、营业收入,＃餐费收入。